Focaccia langpanne wenches kjøkken
Focaccia med fetaost
Focaccia brød med bakepulver cafe...
Bli et brødhue du også!
Focaccia er nydelig som tilbehør til middag eller til å lage sandwicher av. Sprø skorpe og luftig krumme med store hull, toppet med olivenolje, salt og annet snadder.
Samtidig er det et enkelt brød å lage!
Du trenger ikke kjøkkenmaskin og du trenger ikke å forme brødet.
Focaccia med oliven
Altså fjerner man henholdsvis det dyreste og vanskeligste ved gjærbakst. Selv om dette er et enkelt bakverk er det vanskelig å finne virkelig god focaccia. Den gode nyheten er at du skal lære å lage det i dag!
Denne oppskriften er tilpasset en dag du er hjemme (starte på morgenen) og vil ha focaccia klar til middag, men du kan gjerne senke gjærmengden og la den heve over natta eller øke mengden hvis du har dårlig tid.
Grovhet: 0%
Antall brød: 1 focaccia
Aktiv tidsbruk: < 30 minutter
Total tidsbruk: timer
Dette trenger du
Ingredienser
Ingrediens | Mengde | Prosent |
---|---|---|
Siktet hvetemel | g | |
Vann | g | 80 |
Salt | 10g | 2 |
Fersk / tørr gjær | 2g / 0,7g (1ml) | 0,4 |
Oliv
Copyright ©booknial.pages.dev 2025 |