Egg gått ut på dato test

Ifølge datostemplingen har egg en holdbarhet på 28 dager, men det skyldes et europeisk regelverk.

Norske egg er trygge og gode mye lenger enn det datostemplingen tilsier. Det er derfor ingen grunn til å kaste eggene, selv om de ifølge eggekartongen har gått ut på dato.

Eggene smaker godt og er helt trygge å spise i flere uker etter at datostemplingen er gått ut, så lenge de er oppbevart riktig.

Ifølge datostemplingen har egg en holdbarhet på 28 dager, men det skyldes et europeisk regelverk.

Norske egg er trygge og gode mye lenger enn det datostemplingen tilsier.

Det er derfor ingen grunn til å kaste eggene, selv om de ifølge eggekartongen har gått ut på dato. Eggene smaker godt og er helt trygge å spise i flere uker etter at datostemplingen er gått ut, så lenge de er oppbevart riktig. 

Tørker inn

Det er ikke farlig å spise egg som er et halvt år gamle, selv om de kan ha en liten bismak.

Det viser en undersøkelse som ble gjort noen år tilbake av Matforsk, nå Nofima.

I t