Muffins oppskrift sjokolade

Enkle muffins oppskrifter menu...

Muffins med sjokoladebiter

I serien &#;Bakeprosjektet utfordrer posekaken&#; så kommer her verdens enkleste oppskrift på muffins. Oppskriften er en fin grunnoppskrift som kan varieres i det uendelige. Du kan fint lage de slik de er, eller du kan tilsette litt revet sitronskall, grovhakket sjokolade, blåbær, litt kakaopulver eller litt krydder.

Mulighetene er mange men erfaringsmessig er det denne grunnoppskriften som er barnas favoritt.

oppskriften gir 8 muffins, blir dere mange så kan du med fordel doble oppskriften.

Ingredienser

g meierismør
2 egg (store)
g sukker
g hvetemel
1ts bakepulver
2ts vaniljesukker

Glasur

Melis
Vann
Litt farge (kan fint droppes)
Strøssel

Framgangsmåte

Steg 1

Smelt smøret i en kasserolle.

Lyse muffins matprat

Bruk medium varme. Når smøret er smeltet så slår du av platen. Trekk kjelen bort fra den varme platen.

Finn frem en bakebolle.

Ha egg og sukker i bakebollen og bland sammen.

Rør inn smøret sammen med egget og sukkeret.

Hell oppi mel, bakepulver og vaniljesukker i bakeb