Grillmat tilbehør

Sol og varme er endelig tilbake, og det betyr at det endelig er tid for grilling igjen. Det finnes knapt en rett du ikke kan tilberede på en gass- eller kullgrill ute på balkongen, terrassen eller i hagen, så det er egentlig ingen grunn til å ta matlagingen med innendørs igjen før høsten er her for alvor.

Her er noen gode tips for å lykkes med grillmaten, uansett hva du har planer om å servere.

Se KIWIs utvalg av burgere her og vårt utvalg av pølser her.

Fisk på grillen

Fisk er ypperlig grillmat, og i likhet med kjøtt kan du grille den både hel og i biter.

Griller du fisk uten skinn, er det ekstra viktig å rengjøre grillen før du starter.

Kylling på grillen

På den måten reduserer du risikoen for at fisken setter seg fast. Smør inn risten med olje når den er varm og pensle fiskestykkene med olje på hver side. Fiskestykker gri