Riste brød i ovn
Bruschetta brød
Brød med hvitløk og tomat 4.
Husker du oppskriften jeg la ut med Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber? Du finner den her.
Stappet med en lekker blanding av Mozzarella, Parmesan, hvitløk og urter er dette virkelig noe helt for seg selv.
Denne gang har jeg laget det med soltørkede tomater!
Mmm, det ma du bare smake!
Det er sykt godt!
Tilsett en god suppe eller salat, da har du et skikkelig festmaltid.
Hvis du ønsker en glutenfri variant er det bare a bytte ut melet med Semper fin mix.
Her far du oppskriften:
Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber og soltørkede tomater
75 g smør
5 dl melk
1 pakke (50 g) fersk gjær eller 1 pakke tørrgjær (12 g)
1 teskje (strøken) salt
1 teskje honning eller 2 teskjeer sukker
1 egg
g eller ca 16 dl hvetemel
gram soltørkede tomater.
(Bruk de som er myke og ferske, man far kjøpt dem ferdig i strimler i pose.)
Fyll
g smeltet smør